Kazimierz, o bairro judeu de Cracóvia

Um pouco mais de um mês e meia de viagem para a Polônia com Judith Rivero e Casares Doris em um blogtrip improvisado que viajou de

Varsóvia e que nos deu tempo para fugir do dia a Cracóvia.

E a verdade valeu a pena porque a capital da Polônia Lesser, mais entre polonês, adorei. Ao contrário de Varsóvia, destruições sofreu

ao longo de sua história, Cracóvia foi salvo por sua beleza. Eles dizem que a maioria de seus invasores sempre preferiu viver nela, emvez de destruí-la, e sinceramente, agora eu entendo o porquê.

Glowny Rynek Square e Wawel Hill são talvez os pontos, um barco em breve, todos os guias vão recomendá-los. Mas o bairro que me chamou a atenção foi a de Kazimierz, uma vez que o gueto judaico de Cracóvia de idade e desde 1980 está se recuperando depois de cair no

esquecimento após a Segunda Guerra Mundial.

Kazimierz

Remodelação Kazimierz está tomando lugar graças ao AA dois fatores. Primeiro, este bairro, que foi nomeado após o rei Casimiro III, o Grande, tornou-se parte do patrimônio mundial da UNESCO nos anos 80. Segundo, muitas cenas do filme por Steven Spielberg Lista de Schindler foram baleados no bairro (na verdade há apenas uma rota que eu recomendo para qualquer fã do filme que leva-los para ver afábrica de Oskar Schindler, entre outros produção locais). Lembre-se que os 70 mil judeus que vivem aqui vizinhos foram mortos nas câmaras de gás de Auschwitz próximas.

Rua Szeroka

Os monumentos mais interessantes desta área de Cracóvia está localizado ao longo da rua e Józefa Szeroka, embora me chamou a atenção, especialmente alguns de seus templos judaicos e do belo barroco Sinagoga Isaac, a Grande Sinagoga ou templo neoclássico.

Praça Wolnika

Se você tiver tempo um dos melhores lugares para passear Kazimierz é Szeroka rua, pois é o local ideal para respirar a essência do bairro e para aprender um pouco de cultura mais judeu do século XV habita este lugar.

Cozinha Kosher: viagem culinária através de Israel

Na semana passada estávamos em Israel a convite do seu Serviço Nacional de Turismo ea companhia aérea Spanair, que se conecta com três voos por semana para Tel-Aviv Barcelona. A verdade é que a viagem foi maravilhosa, por muitas razões: excelentes companheiros de viagem, um presstrip muito abrangente e bem organizado e, claro, um destino incrível e, certamente, convidamos a todos os meus leitores a conhecê-lo.

Esta viagem vai vários relatos, vídeos e mensagens com o qual esperamos para ilustrar o que os pontos turísticos que gostei neste país e dar ao leitor / espectador o nosso ponto de vista particular de um dos lugares mais interessantes que temos recentemente visitados.

Para aguçar o apetite (e neste caso trocadilhos) eu gostaria de mencionar a culinária israelense, uma atração que tem este país e definitivamente recomendar. Para começar eu vou dizer que a qualidade é excelente ea variedade de ingredientes utilizados na sua cozinha. E essa diversidade é devido em parte à culinária influência judaica que recebeu ao longo dos séculos uma vez que estas pessoas viveram em muitas partes do mundo. Aqueles que eram responsáveis pelo transporte e se ligam esta sabedoria culinária neste país foram os Olim, ou seja, os judeus que imigraram para Israel depois de 1948.

A este respeito, há pratos da cozinha israelenses marroquinos, iemenitas, russo, árabe, polonês ... Fazendo de comida israelense um dos melhores do mundo e teste fundamental da mistura de culturas de realçar os sabores na cozinha. E não apenas na cozinha.

Durante minha viagem a Israel Fiquei surpreso a culinária kosher chamada, que se refere ao que é tratado baixo os preceitos da Bíblia. Estas recomendações aparecem em Levítico, o terceiro livro do Pentateuco. Na culinária kosher seguir rigorosamente algumas dessas dicas. Por exemplo, nunca serviu um prato de carne com leite (ou produtos lácteos), porque, de acordo com a Torá ou lei judaica, "uma criança não deve ser cozido no leite de sua mãe." Nem comer carne de porco ou coelho não tem cascos fendidos ou ser ruminantes. E no que respeita ao peixe pode comer apenas aqueles que têm escamas. Por conseguinte, os moluscos de concha não será considerado Kosher. Eu poderia escrever 20 posts sobre esses preceitos, mas eu só queria oferecer um esboço do que eu considero mais importante.

Domaine du Castel barris em Jerusalém

O termo pode também ser aplicado vinho kosher. Nesta viagem a Israel, eu tive a oportunidade de visitar Domaine du Castel adega, localizada a cerca de 40 quilômetros de Jerusalém. Israel, tendo em clima Mediterrâneo perto da costa, é um bom lugar para crescer vinhas e os vinhos estão agora intensifica nos rankings internacionais. No país existem cerca de 300 vinícolas e alguns deles produzem vinho kosher.

O especial sobre este vinho para ser considerado como tal? Muito simples. Para ser vinho kosher só pode estar em contato com ele diretamente as pessoas que são muito religiosos. Ou seja, uma pessoa não-religiosa com as mãos de tocar em qualquer parte do processo de produção "contamina" o vinho e não seria kosher.

Os vinhos do Domaine du Castel são exportados principalmente para os Estados Unidos

As vinícolas que produzem vinhos israelenses kosher exportar a maior parte de sua produção para os Estados Unidos, onde há um grande sucesso dos seus vinhos. Somente com este rótulo faz seu preço é mais elevado (vinho kosher pode triplicar seu valor de mercado), mas isso não é impedimento para judeus norte-americanos para comprar este vinho, porque, de alguma forma, eles se sentem e mais ligado às suas origens. Em conclusão, o vinho kosher fato de produzir não só responde a um imperativo religioso, mas uma estratégia de marketing clara para melhor posição destes vinhos e eles podem ser vendidos a um preço superior no exterior. Mas quem disse que a religião está em desacordo com as empresas?

Le Nordik, banhos escandinavos no Canadá

Em uma de minhas viagens recentes para a província de Quebec, eu era capaz de tomar um banho para relaxar em um dos spas escadinavos que são famosos nesta província, onde milhares convergem de rios, lagos, parques e florestas. O lugar que visitei foi Le Nordik, um verdadeiro oásis no bosque localizado a apenas 10 minutos de Ottawa.

É um lugar para relaxar e desfrutar da natureza com conforto, longe do stress da cidade. Este spa é inspirada técnicas de relaxamento dos países nórdicos, que combinam a alternância de calor e frio. Embora possa ser visitada durante todo o ano, é muito mais atraente no inverno, quando você pode mergulhar em uma piscina quente, enquanto a temperatura externa é inferior a -10 graus Celsius.

Le Nordik é também uma das portas de entrada para o Parque Gatineau, uma das mais belas áreas naturais de Quebec. Os moradores gostam de vir para o spa depois de um árduo dia de caminhadas, natação ou esqui no parque, como os banheiros, dizem, ajuda a eliminar toxinas, melhorar a circulação sanguínea, relaxa os músculos e oxigenar o corpo.

Le Nordik

Vista noturna Le Nordik

Passe um dia no Le Nordik é uma experiência. Você só precisa trazer um fato de banho e sandálias e vestido (se desejado), ea equipe oferece toalhas e um armário para guardar pertenencias.Y também facilita a sua própria garrafa para ir enchendo-o de estações de água e relevantes bem bem hidratado (a idéia é evitar o uso de garrafas de plástico de acordo com a visão ecológica do lugar).

A visita começou com uma sessão de 10 minutos em uma sauna finlandesa para aquecer o corpo e liberam toxinas através do suor. Em seguida, arrefecer o corpo de um dos cascatas (pode ser feito também em piscinas frio ou temperado) para enxaguar e espremer as toxinas dos poros da pele. Nós extremidade de uma das zonas de relaxamento-lá-interior e exterior e para que recupere o ritmo normal do corpo.

Para explorar plenamente os benefícios desta atividade, vamos repetir estes passos sugeriu algumas três a quatro vezes em uma linha e nosso próprio ritmo, mas é um dever. Perfeitamente pode vir a este lugar para uma sessão no jacuzzi, relaxar em uma rede, desfrutar de uma aula de yoga, receber uma massagem com pedras vulcânicas ou tratamento corporal para recarregar e revitalizar o corpo.

Uma área que se mais foi uma sala equipada com esteiras e fones de ouvido onde relaxados e adormeceu a ouvir música new age. Uma das maiores atrações do lugar que o tornam um lugar único é a sua localização, no meio da natureza, sob o abrigo das árvores e cercado por uma parede de rocha natural. Em cada canto do spa, se perto da lareira, sauna finlandesa, em cedro, ou sob a cachoeira ao ar livre, sempre cercado por elementos mais primitivos naturais: madeira, pedra, água e fogo.

O pessoal do Le Nordik se importa em todos os momentos de bem-estar físico e mental de seus visitantes. Não é incomum ver os membros de visitar suas instalações com um sinal que avisa se você falar, você faz devagar, porque aqui o silêncio ea tranquilidade são essenciais.

Para fechar nosso dia relaxante, que visitou o restaurante e bar, onde pode saborear pratos deliciosos e saudáveis que se misturam na culinária francesa com local (pode ser encomendado a partir de terrines, quiches e paninis e pizzas, hambúrgueres mas preparados com os melhores produtos locais). No nosso caso, se uma seleção de queijos finos, acompanhados por um bom vinho. Em estilo francês verdade.

Tusa e Cefalù: norte da Sicília

Esse post 2012 celebrou o ano em Castel di Tusa, uma pequena cidade no norte da Sicília. Eu tive a oportunidade de conhecer essa ilha do norte da Itália como um siciliano mais porque eu estava vivendo com sicilianos e siciliana por mais de dez dias. O que posso dizer (e eu espero que ninguém é ofendido) que a Sicília é uma bagunça. Eu digo com conhecimento de causa.

Você pode dizer o que é este aeroporto ilha encantadora caótica chegada. No meu caso desembarcou no Falcone-Borsellino, Palermo aeroporto. Apenas fora da instalação foi à agência de aluguer de automóveis em uma espécie de shuttle (Navetta) de 20 lugares, que subiram cerca de 30 pessoas, incluindo bagagem, lotado como porcos e estressantes surpreendidos pelo acolhimento que tinha dado o ilha italiana. Os escritórios das empresas de aluguer de automóveis no aeroporto há perto de modo a turnê foi felizmente curto.

Definitivamente, a melhor maneira de viajar é de carro Sicília, uma vez que permite grande liberdade de movimento poderte de uma população para outra. Deve-se ter em conta que, por exemplo, há Palermo Siracusa estrada cinco horas. Se você quiser saber toda a ilha deve passar pelo menos 10 dias e é aconselhável para ficar em dois hotéis em local diferente como as distâncias são consideráveis. Um aspecto a ter em mente é que os sicilianos levar fatal. De acordo com nosso ponto de vista claro não que circulam com a cortesia comum europeu.

Temos de ter uma premissa clara na Sicília: primeiro a chegar, primeiro é o que acontece. Tenha muito cuidado ao alugar um carro, já que as chances de ter um pequeno derrame são altos por isso eu recomendo que você contratar um seguro adicional no caso.

Na locadora de carros para o aeroporto eu tenho um veículo perfeito para dirigir na ilha, um Cinquecento (é claro) e mapa na mão fomos para Castel di Tusa, cerca de 70 km de Palermo, onde está localizado o Hotel Atelier Sul Mare, que seria a minha casa por quase 10 dias.

Cefalù

Área Atelier Sul Mare Hotel são lindas, mas eu vejo uma população está acima de todos eles: esta é Cefalù. Esta cidade litorânea tem dois pontos essenciais: a sua catedral e Mandralisca Museum, localizado na rua de mesmo nome.

Mandralisca Museu foi criado por Baron Mandralisca um patrono verdadeira cultura que viveu durante o século XIX. Na sua morte, doou toda a sua fortuna e coleção de arte para a cidade de Cefalù, na condição que eles construíram uma escola. A coleção é muito grande, porque tem de cerâmica de moedas antigas romanas, passando por algumas caixas de extrema importância como o "Portrait d'Ignoto" famoso por Antonello da Messina, um dos mais importantes pintores do Quattrocento.

Wawel Hill, em Cracóvia

Se há um lugar considerado o coração histórico da Polônia é a colina do Castelo de Wawel, em Cracóvia. E é que há mais de 500 anos, este local era o centro político e administrativo do país. Mesmo depois de o rei Sigismundo III Vasa mudou a capital para Varsóvia no final do século XVI, os reis e grandes heróis nacionais ainda enterrado aqui.

Na colina são Castelo Real Wawel e da Catedral de São Venceslau e São Estanislau, onde o Papa João Paulo II celebrou sua primeira missa como sacerdote, tendo sido ordenado (especificamente na cripta de S. Leonardo).

Neste catedral, construída em meados do século XIV, estão enterrados os reis da Polônia. Construído em estilo gótico, e acrescentou 20 funeral capelas laterais Renascença. Destaques entre eles o de Sigismundo I, considerado a obra-prima da arte renascentista, na Polônia.

Catedral Wawel

Por sua parte, o Castelo Real Wawel tem sido o lar para a maioria dos reis poloneses. Originalmente, era um castelo gótico, que foi totalmente renovado no início do século XIV por arquitetos italianos. Este edifício de três andares, decorado com arcos, consiste de quatro asas em torno de um pátio central. Castelo de Wawel contém um grande número de obras de arte, por exemplo, uma coleção de tapeçarias do século XVI belgas.

Castelo de Wawel Esplanade

A verdade é que não elevar visita a Cracóvia e Wawel Hill é um absurdo. É claro, estar preparado, pois normalmente são formadas longas filas nas bilheterias no verão e nos fins de semana.

Mea Shearim, Israel

Em minha recente viagem a Israel, tive a oportunidade de visitar o Mea Shearim bairro onde os judeus ortodoxos vivem em Jerusalém. Honestamente, eu fiquei chocado, porque parece dar um salto no tempo desde o traje do Haredim, não poderia ser mais tradicional de todas as formas, são realmente curiosos.

A maioria vestidos levita (bekishe) e chapéu de cor preta (hit biber) e tem, em vez de pernas, dois cachos longos (peyéh ou PESD) nas laterais. A tradição de usar a PESD vem do Levítico, versículo 19:27, que diz: ". Não reduzir em volta do cabelo de sua cabeça ou você afeitaréis as bordas de sua barba"

Ele também destaca a simplicidade das roupas de mulheres e discrição com que andam na rua. Muitos deles têm a cabeça coberta ou mesmo usar uma peruca para não provocar os homens. Apenas um marido judeu ortodoxo pode ver a sua cabeça no ar.

Mea Shearim em Jerusalém bairro judeus ortodoxos

Os judeus ortodoxos são famílias de mais de 10 crianças (a média é de 11 crianças por casal), como na Espanha de Franco. Ela se dedica ao cuidado das crianças, mas alguns trabalham como professores. Os homens, por sua vez, estudar e rezar.

Agora muitos vão perguntar: o que é que eles vivem? Muito simples. Os judeus ortodoxos receber subsídios do governo para se sustentar. Mas há milhões em ajuda. Os judeus ortodoxos são humildes o suficiente para não chamá-los pobres. Na verdade, quando você andar pelo bairro, você percebe de imediato que há uma área muito menos abastados.

Para os judeus ortodoxos vivem em Mea Shearim não como estranhos

Eu aconselho as pessoas que viajam a Jerusalém para visitar o Mea Shearim, porque vale a pena saber como viver, mas eles não fazem qualquer engraçado ver os turistas vagando pelo bairro. Você tem que vestir modestamente, de modo que eles não vão ser ofendido (que estão em sua área) e, acima de tudo, não fazer fotos e chamar a atenção para eles como acontece que eu Jordi Évole em seu programa de televisão Salvo.

Aqui você tem um vídeo de Jerusalém, onde você pode ver algumas fotos de Mea Shearim. O vídeo é da cidade e, desde que você está aqui, você pode assistir completo, mas se você prefere ver apenas a parte de Mea Shearim ID diretamente ao minuto 6'05.

Viajar grávida

Agora estou em uma viagem de imprensa e relaxar em Gran Canaria, o primeiro deste ano. 2012 vai ser muito especial para o nosso site e para mim, pessoalmente, porque eu estou grávida. Esta circunstância não é quebrar o ritmo de todo o meu curso e porque, felizmente, estou tendo uma gravidez maravilhosa.

Muitos vão se perguntar se durante a gravidez pode viajar. A resposta está com o seu / obstetra um. Eu não ponho qualquer obstáculo desde que eu não tive nenhum desconforto físico (ou tontura, ou vómitos, ou perda), embora com muita cautela, eu poderia continuar a desempenhar o meu trabalho.

No entanto, durante o primeiro trimestre é sempre aconselhável que ser contido quando se viaja em torno do risco de aborto lá até a 12 ª semana. Por esta razão eu não aconselho embarquéis em uma viagem de aventura ou você joga você em uma expedição ao Himalaia. Além disso, consultar o que as vacinas podem sempre ficar grávida, porque alguns deles são contra-indicados. Portanto, prudência.

O melhor trimestre para o curso é a segunda vez que muitos têm subido muito acima do desconforto do primeiro trimestre e você ainda está ágil como a barriga ainda não é muito perceptível. Geralmente, na primeira gravidez a barriga começa a namorar cinco meses e os seguintes antes já que os músculos estão mais relaxados.

Há muitos mitos em termos de vôo. A menos que o seu médico lhe diga o contrário, o transporte aéreo é totalmente seguro (não no plano por mudanças de pressão). Eles dizem que o meio de transporte é recomendado a menos que o barco. O que é verdade é que as regras de alguns cruzeiros são muito mais rigorosos do que os das companhias aéreas e não permitir embarcar grávida de 24 semanas.

Quando você começar a sentir a gravidez, eu aconselho a tomar um certificado de seu ginecologista que reflete semanas de gestação de sua gravidez, você está fazendo controlos regulares obstétricas e não bar que você possa fazer deslocamentos (ou de avião , barco, etc ...)

Este documento, que não custa nada perguntar, você vai evitar surpresas desagradáveis. Note que as regras de grávida dependem da companhia aérea com a qual voléis (alguns não permitem que as mulheres grávidas de 32 semanas) para que sempre que você quer voar você tem que olhar para as regras de cada companhia aérea.

Às vezes, aqueles que podem dificultar a voar são os mesmos trabalhadores manipulação empresas, para que se você levar esse documento (o ideal é estar em castelhano e Inglês) irá escapar de nervos, como você sabe, não concordam com a nossa status. Além disso cada um é como e, talvez, pode ser muito barrigudo e sendo apenas 24 semanas. Você sabe, mas as companhias aéreas não.

Glaciarium, Patagônia Ice Museum

Em minha recente viagem a Calafate tive a oportunidade de visitar o Museu do Gelo da Patagônia, Glaciarium. Esta exposição, aberta desde 2011, é também um museu, um centro interpretativo e divulgação explicando como as geleiras se formam e evoluem.

Eu encontrei um grande espaço para as crianças e que as explicações são recursos simples e museu usadas são muito visual. Além disso, a visita termina com uma mensagem de consciência ambiental muito apropriado para menores aprendem a cuidar do planeta. O pavilhão terço do museu consiste em um auditório onde se projeta um filme espetacular 3D.

Para colocar um fim frio para a visita vale a pena parar e ter um Glaciobar bebida abaixo de zero. É claro que, o mais protegido.

Informações práticas de Glaciarium
De maio a agosto 11,00-20,00
Horas de setembro a abril 9:00-20:00

Taxas
Admissão geral: 80 pesos
Menor de 12 anos: 55 pesos
Crianças menores de 5 anos: Gratuito
Tempo aproximado de duração: 2 horas

Spa at Mandarin Oriental em Barcelona

Eu comecei o ano bem massageado. Se menos de uma semana atrás eu estava testando tratamentos Gran Canaria Associação de Bem-Estar oferecido um presstrip relaxado no sul da ilha, ontem tive a oportunidade de visitar o Spa at Mandarin Oriental, Barcelona, em um evento organizado por Sônia e Graupera onde encontramos vários influenciadores (ou assim eles dizem) no Twitter.

Primeiro visitou o hotel e conheci alguns dos seus quartos. Mandarin Oriental, para aqueles que não sabem, é talvez uma das melhores marcas de hotéis de luxo em todo o mundo. É uma pompa de luxo, fino e refinado baseado não em exposição, mas nos detalhes. Fiquei um par de anos atrás no Mandarin Oriental, Geneva convidado pelo diretor comercial César Gil, e eu podia provar o que eu chamaria de "Experiência Mandarim".

Para lhe dar alguns detalhes, colchões do quarto são os mais confortáveis que eu já provei. Eles são uma empresa canadense original e totalmente adaptar ao corpo, para que o resto está assegurado (como uma frase de um anúncio). Sim, por curiosidade perguntei o preço dos colchões acima e me lembro que ultrapassou 4.000 €.

Luxo está nos detalhes e uma das mais chamou a minha atenção foi que a garçonete na sala sabiam de que lado da cama dormir, porque chinelos meu hotel, menor e com uma cor diferente do que o meu companheiro, sempre estavam do meu lado da cama. Algo semelhante aconteceu comigo esta semana, quando, no spa do Mandarin Oriental, Barcelona, me ofereceram para visitar as instalações de sandálias muito menor do que o meu companheiro Eddy Lara.

O título deste post parece muito exagerado, mas não é: no spa do Mandarin Oriental, Barcelona tem a melhor massagem da minha vida. Ela era uma profissional chamada Shan-me oferecido o tratamento pré-natal indicado, como o próprio nome indica claramente, a mulheres grávidas. Após a sessão, eu tentei as instalações de spa exclusivas e deu um mergulho na piscina, a água estava uma temperatura perfeita. Para fazer um delicioso final da visita que provei um delicioso lanche no bar exclusivo.

Em todas as vezes que eu senti imerso em uma atmosfera única, e os funcionários do Hotel Mandarin Oriental, Barcelona é simpático e atencioso, sem ser arrogante. Quarta-feira passada eu vivi uma experiência inesquecível. Experimente certamente luxo.

Cardiff, capital do País de Gales bonita

Esta tarde, eu vou Cardiff, capital galesa, para passar um fim de semana longo convidado pelo Serviço Nacional de Turismo na Espanha Gales. E nesta viagem, como muitos outros estou com sorte porque amanhã é um jogo de rugby entre País de Gales e Austrália no meio ambiente pelo Estádio Millenium, em Cardiff famoso vai ser incrível (espero que possamos gravar vídeo para você vê o amor pelo esporte que existe no País de Gales).

No entanto, é muito mais Wales rugby e Tom Jones. O cantor, conhecido como o tigre de Gales, nasceu em uma vila perto da capital e ainda discute a devastação feita pelos bares da capital galesa, o Top Hat entre eles, quando ele ainda não era famoso.

Além do Estádio Millennium, um trabalho verdadeiramente colossal de arquitetura moderna destaca o Castelo de Cardiff e do Museu Nacional do País de Gales. Além disso, Cardiff é uma cidade que enfrenta o mar e para a baía se recuperou de se tornar um dos mais modernos bairros da cidade.