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segunda-feira, 7 de março de 2016

Turismo na Índia


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Quando eu penso de possíveis destinos para uma viagem, na minha cabeça eu costumo dividi-los em dois tipos diferentes: por um lado, aqueles lugares que são de nível social e turístico muito popular você sabe que um dia se encontram, tais como Paris, Londres e Nova York . Por outro lado, os outros lugares para conhecer que carregam uma pitada de risco e incerteza, mas você sabe que marcará um antes e um depois na sua vida. A Índia é um deles!

São poucos os países que causam uma impressão como a da Índia tem anos e anos de história e, talvez, não há nenhum país que inclui muitos contrastes como este. Seus sons, cores e aromas fazer este vasto e diversificado país um lugar único no mundo.

Muitos dizem que é uma viagem de uma maneira: uma vez que você entrar em contato com esta realidade voltar para casa para ser uma pessoa muito diferente do que você estava.

Profundidade sabe tudo o que vai oferecer este magnífico país do que qualquer outro no mundo vai ...

Há um muito arraigado que em sua cultura que diz: '' Athithi Devo Bhava ", que significa" 'Guest é Deus' 'Os índios considero uma grande honra ter os visitantes em casa e fazer o seu melhor para agradá-los. especialmente os habitantes das zonas rurais, que são muito cordial e hospitaleiro.

É cada vez mais popular que os turistas ficam em suas casas e se você tem a oportunidade de viver essa experiência vai surpreender o calor eo entusiasmo dos índios para fazer você se sentir melhor do que nunca.

Antes de embarcar em sua viagem para a Índia, você deve saber que você encontra com o caos sem precedentes nas ruas, mas você tem que aprender a gostar e admirar.

Você vai ver filas intermináveis ??de tráfego, ruas lotadas, atrasos, chifres e até mesmo vacas. Mas você faz qualquer coisa menos stress você para fora, você nunca vê nada assim e sei que é importante apreciar e relaxar.

Só com essa abordagem, você vai conhecer e entender completamente a cultura desta nação.

Este é um problema que muitos outros podem deslumbrar e passando um mau momento. A maioria das experiências de refeições na Índia que eu ouvi foram muito bons, como este país oferece pratos extraordinários com o palato nunca sabores provei antes.

Os índios são levados muito a sério a sua gastronomia e colocar um monte de esforço para isso. Experimente o sabor de cada prato é incomparável, e realmente consegui-lo!

Além disso, a comida é extremamente diversificada, pois no norte podem experimentar pratos cremosos e um pouco picante, com nomes quase não se pode pronunciar-se como '' Josh Ademir ou parathas. ''

Por outro lado, no sul, as características da cozinha incluem ingredientes como coco, peixe e arroz e é muito mais picante. Se você é vegetariano, você não terá nenhum problema em encontrar uma grande variedade de alimentos.

Esta estrutura arquitectónica surpreendente é uma das 7 maravilhas do mundo e é um dos símbolos mais representativos da Índia. Foi construído pelo imperador Shah Jahan em homenagem a sua esposa, chamada de '' uma lágrima na face da eternidade ''.

Visitar este lugar é obrigatória uma vez que você encontrá-lo lá.

Religião e espiritualidade
A Índia é o berço de diferentes religiões, como o hinduísmo, budismo, jainismo e sikhismo, e isso é muito importante na vida diária de seu aspecto população. Para observar com seus próprios olhos que os rituais locais realizadas será uma experiência muito reveladora e profunda.

Além disso, você será surpreendido quanto a paz e espiritualidade transmitir os templos de meditação e yoga.

As praias incríveis ao sul da Índia são o lugar ideal para relaxar um pouco da fuga norte agitado. Embora existam praias também cheia de turistas, como Goa, você também pode visitar outros mais remoto e tranquilo, onde você vai relaxar realmente, Agonda e Palolem, como a apenas 90 minutos de distância de Goa.

quarta-feira, 25 de março de 2015

Gastronomia férias na Índia


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Culinária indiana é um dos do mundo mais carismático e exótica, um festival de sabores exóticos em projetar especiarias, coco, arroz ou legumes. De Kashmir a Kerala, vamos listar os pratos que você deve tentar se você viajar para a Índia, onde os hóspedes podem saborear entre ritmos típicos, bazares ou viagem de trem.

Masala

Antes de mergulhar na culinária indiana, você vai ser bom para saber o que é o garam masala, uma preparação de pratos nacionais mais experientes, de frango para fritar masala dal. Uma combinação de coentro, gengibre, alho, tamarindo, mace, mostarda, cardamomo, cravo, pimenta, noz-moscada e, no caso do sul, leite de coco. Graças a uma mistura de especiarias como caril também surge, outra estrela de componentes culinária indiana.

Dal Fry

A partir do Punjab, o dal é uma receita cuja base são sempre poucos pulsos do mesmo nome combinado com grão de bico e lentilhas vermelhas. A partir deste elemento, pimentão, masala, cebola e tomate ou a quantidade adequada de água forma um prato exclusivo servido em toda a Índia e cuja picante raramente é removido por chefs apesar da (ocidental) gostos o turista.

Samosa

De forma triangular, o samosa é uma massa em forma de triângulo e recheados com legumes como batatas, cebolas e ervilhas. Um lanche típico indiano, muitas vezes oferecidos por comerciantes que são descartados por trens em padarias ou basicamente qualquer barraca. Recomenda-se a acompanhá-la com um molho de hortelã.

Arroz indiano

Este cozida em uma panela com ingredientes como carne ou legumes, o arroz é uma das especialidades do país e um prato muito consumido pelas massas. Geralmente tende a enfeitar o arroz com açafrão (o estilo paella) e um condimento feito com alho, gengibre e cravo Kardamomo acrescentou. Também geralmente comido com a mão.

Interessaria a você: O vegetarianismo na Índia

Frango tandoori

Poucos pratos de frango são tão bem conhecidas como, especialmente na Índia picante asiática tandoori. Após o banho em garam masala e iogurte, frango é aromatizado com muitas especiarias e, finalmente, com açafrão que mancha carne de laranja que é tão característica. Posteriormente Gastronomia em uma argila típico forno, o tandoor, completando o desenvolvimento de prato, tão característico.

Lassi

Depois de um prato picante, uma palmeira copada frente à praia e beber durante o verão indiano, lassi é tão simples como forçado a beber o nosso caminho através da Índia. Este "abalada" consiste em uma combinação de iogurte e frutas como geralmente morangos, manga ou banana, embora muitos preferem adicionar especiarias como pimenta ou cominho. Em algumas partes da Índia é consumido Bhang Lassi, feita a partir de marijuana.

Naan

Na Índia, há muitos tipos de pão: a partir das chapati para paratha aloo (recheado com cebola e batata), enfatizando entre todos o naan, feito de farinha de trigo, o fermento e iogurte. Se você quiser para produzi-lo em casa com um pan suficiente para, entre cada turno, tem em sua mesa este ideal para desfrutar com molho de iogurte, manga e curry pão.

Estes pratos que você deve tentar se você viajar para a Índia constituía apenas parte de uma cozinha feita com composições diferentes por região. Uma cozinha cuja base é composta de suas centenas de tempero, uma cultura cada vez mais difundido em todo o mundo vegetariano ou sabor de frutas típicas como o coco e manga que inspiram aqueles pratos que, para sua diversão, você deve tentar em uma folha de banana. Só então você vai se sentir como um verdadeiro índio.