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quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Réplica do Taj Mahal para Dubai


Dubai já é conhecida como um centro mundial de hotéis glamourosos e arquitetura extravagante. Agora parece que o emirado quer posicionar-se como um destino casamento, e por isso eles estão construindo uma réplica do amado Taj Mahal na Índia.

Chamado de "Taj Saudita", este novo hotel terá 300 quartos. Você vai ter o edifício, além de este hotel de cinco estrelas, com apartamentos, escritórios, lojas e restaurantes.

O desenvolvedor afirma o seguinte para apoiar a idéia do projeto: "O Taj Mahal foi construífo como um monumento ao amor e esperança para promover esta em Dubai como um destino casamento importante."

O Taj Saudita fará parte da Dubailand, com a esperança de que a cidade será "o maior parque temático do mundo." Com o próximo alargamento que está sendo feita, o tamanho do parque ultrapassar Disneyland e Disney World Resorts juntos.

Os desenvolvedores estimam o projeto custará cerca de, nada mais e nada menos do que US $ 1 trilhão. Conclusão hotel está prevista para 2014.

domingo, 14 de outubro de 2012

O que comer na Polônia: Pierogi


O pierogi são o equivalente de ravióli na Europa Oriental. Algo como os bolinhos que tão frequentemente nos países asiáticos. Este prato é originário da Polônia e há depoimentos e receitas desde o século XIII. Posteriormente, por sua simplicidade e versatilidade que você pode encontrar em qualquer país além dos Balcãs e, embora existam muitas receitas, basicamente, reconhecemos o pierogi em suas diferentes versões locais.

Dependendo do país que você está, você vai encontrá-los sob diferentes nomes: pierogi, pirohgi, pierogie, etc O nome é o plural de pierogi PieroG mas por seu tamanho e hábito não são consumidos individualmente.

É uma pequena porção de massa de farinha preenchido com diferentes ingredientes. A massa é muito básicos como ele carrega apenas água e farinha, mas a massa com ovo encontro e até mesmo em alguns lugares eles adicione o creme ou creme. A massa é esticado e cortar círculos ou menos do que cerca de 6 polegadas de diâmetro. Cheia, selado e cozido. Normalmente fervida uma vez dado um passo frigideira ou panela onde em manteiga ou óleo para dar-lhes cor.

O tradicional pierogi enchimento inclui purê de batatas, queijo, cebola frita, carne, cogumelos ou repolho. Mas, como disse, você vai encontrar centenas de variantes como os produtos mais comuns da área. Há também pastilhas especiais para eventos típicos e festas ao longo do ano. Eles podem até mesmo ser servido como sobremesa uma fruta recheios de chocolate, ou de chocolate.

Na Polónia são considerados como o prato nacional a ter um dia dedicado a pierogi (ontem, 08 de outubro) ao realizar um festival gastronômico em Cracóvia, que reúne milhares de pessoas em torno das mensagens.

Os poloneses são normalmente pierogi recheado com purê de batatas, cebolas fritas e queijo, são chamados pierogi ruskie. Também populares são o pierogi recheado com abóbora, carne e cogumelos. O kirniki pierogi geralmente reservado para celebrações familiares (casamentos, aniversários e batizados) e estão cheias de carne de frango. E para o Natal ou a Páscoa, os especiais são muito bem recheado com cogumelos e couve.

Há até mesmo versões doces que são muito fáceis de encontrar em padarias e você adoçar o passeio pela cidade: dentro de uma deliciosa mistura de frutos vermelhos quentes e geléia. A forte concorrência para faworki falamos recentemente. E, em um país com raízes tão devotos, o pierogi ter seu próprio santo: San Jacinto.

sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Aeroporto Museu San Francisco


Inaugurado em 1980, o Museu SFO foi a primeira instituição cultural de seu tipo localizado em um aeroporto internacional. O Museu do aeroporto de San Francisco já está sua parte funcional, junto com uma coleção generosa e agenda de exposições temporárias que irão torná-lo muito atraente para visitar quando você tem essas horas ociosas no aeroporto.

Este programa é coordenado exposição com os museus de Belas Artes de San Francisco e está focada em representar a vida e os costumes da cidade e da baía e da sua história, cultura e os valores humanos de uma cidade que desde a sua criação tem sido cidades de gateway e influências artísticas.

No início ocupava um pequeno espaço no Terminal Norte, em seguida, Terminal 3 SFO hoje. Atualmente, ocupa uma grande parte dentro do próprio aeroporto. O Museu também é responsável para as amostras expostas em mais de 20 galerias ao redor do aeroporto, com amostras de arte, ciência, história. Biblioteca também realiza Aviação Comissão San Francisco Airport e Museu da Aviação Louis A. Turpen dedicado à história da aviação comercial.

Entre as coleções que coordena o Aeroporto Museu São Francisco são:

Um aquário que reproduz o habitat de um recife de coral e uma amostra do que uma floresta tropical, o acesso do Terminal 1

Oficinas de arte para crianças no A5 áreas e C5 Terminal 1

Galerias de Fotos no Terminal 1 (Embarque portões 18 e 36), o Terminal 3 (Portão 76)

Galerias e instalações de arte no hall de entrada do Terminal setor 1 A; conector do terminal 2 Partidas do Norte e da indústria.

O museu está localizado no prédio do terminal internacional. Entrada livre, aberto de terça a domingo das 10 às 16,30 horas.

sábado, 6 de outubro de 2012

Trakai Castelo e gastronomia caraíta (Lituânia)


A primeira cidade que eu visitei em minha última viagem para a Lituânia foi Trakai, localizado a cerca de 30 quilômetros de Vilnius, a capital. É uma cidade cheia de natureza, história e muitos monumentos. Mas, certamente, o que mais impressiona é o seu castelo de Trakai, que fica em uma das muitas ilhas do Lago Galve.

Castelo de Trakai

O castelo original foi o século XIV (hoje é uma reconstrução da antiga fortaleza) e, embora tenha sido construído como fortaleza defensiva tornou-se a residência do grão-duque logo após a Batalha de Zalguiris (1410). Visite o castelo e certamente vale a pena não só pela sua aparência, mas porque dentro há quartos dedicados à história da Lituânia.

Lago Galve em Trakai

Apesar de que eu gostava de Trakai (me chame ganancioso) foi a comida que eu provei no restaurante de cozinha Kybynlar caraíta. Quando você entra no restaurante parece viajar a península da Anatólia por um tempo e agora eu vou explicar o porquê. Os caraítas eram membros de um grupo étnico que habitava a península da Criméia e final do século XIV, se mudou para a Lituânia, Trakai especificamente, sob o comando do Grão-Duque Vytautas.

Caraíta A comida é excelente. Kybyn são altamente aconselhável que eles ainda estão alguns bolinhos saborosos recheado com cordeiro ou carne. Menção especial deve Canach, uma espécie de ensopado de carne servido em um pote de barro cobertas com uma massa de pão.

Podemos dizer que são pratos calóricos, como cozinha lituana em geral, então você tem que estar preparado para suar depois de comer. Para pôr fim a esta refeição eu recomendo que você beber o caraíta tiro típico, uma espécie de aguardente de ervas certamente não deixará indiferente. Se ousar.

quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Visitar Museu Arnold Schwarzenegger em Thal (Graz / Áustria)


Algumas semanas atrás, o Escritório de Turismo da Áustria convidou-me pela segunda vez no La Strada, um festival de arte de rua que acontece todo mês de agosto em Graz e que eu discutirei em breve, em um artigo no meu site.

Foi a segunda vez que visitam a capital da Estíria e, embora em meu artigo vou te dizer quais são os destaques culturais e turísticas, aqui vou falar do que foi, certamente, a descoberta desta viagem : Casa-Museu Arnold Schwarzenegger, em Thal, cidade a cerca de uma hora e meia de Graz

E é que o ex-governador da Califórnia, que recentemente voltou ao cinema (há rumores de que você precisa preencher seus alforjes para pagar seu divórcio caro a partir de Maria Schriver), é o filho de Graz Embora a relação com a cidade austríaca não tem sido sempre bom (o estádio de futebol chamado Sturm Graz Arnold Schwarzenegger parado pela posição a favor da pena de morte do ex-governador republicano da Califórnia), parece que hoje estão reconciliados e apropriadamente chamado de "Oak Estíria" assistir Thal em outubro para a abertura oficial de sua casa-museu.

A entrada para o museu custa cinco euros e, de acordo com o mesmo guia, em apenas duas semanas se passaram mais de 2.000 pessoas o que mostra a força que esse ator ainda está em casa. O museu está localizado em sua cidade natal e, como você pode imaginar, não é muito grande. Ele tem dois andares. Na primeira sala, você pode ver um Swarzenegger jovem e uma simulação de seu escritório como um político na Califórnia.

No andar de cima é a cozinha, o banheiro, uma sala dedicada a seu físico excelente (Schwarzenegger era o mais jovem Mr. Universo da época) e dois espaços dedicados a seus filmes mais famosos.

Para aqueles que são os verdadeiros fãs da visita definitivamente vale a pena e para aqueles que não são desta casa-museu do intérprete Terminator é uma curiosidade.

Uma observação: após a visita eu aconselho ir para tomar um drinque em um restaurante localizado a poucas centenas de metros do museu. Ele corre um ex-vizinho do ator que irá atendê-los, para uma taxa nominal, querendo bebidas e irá explicar algumas anedotas de sua vizinha mais famosa. Claro que, na Alemanha.

terça-feira, 2 de outubro de 2012

Bled (Eslovénia) e Marechal Tito


Lago de Bled é, sem dúvida, um dos lugares mais bonitos na Eslovénia. E quem não podia resistir a seus encantos foi marechal Tito, que teve uma de suas mais belas casas no Lago cerimonial. Na viagem para a Eslovénia eu fiz em maio passado eu tive a oportunidade de visitar o Hotel Villa Bled, que foi ocupada por anos uma das mansões do líder iugoslavo.

Lago Bled Island e no fundo, o castelo

Este lugar é incrível. No seu terraço ao ar livre, agora convertido em um restaurante, você tem vistas magníficas sobre a pequena ilha situada no meio do lago e é acessado por uma barcaça impulsionado por remadores. Este ofício passado de geração a geração para ser o portador de um barco no Lago de Bled é um privilégio que só alguns têm sorte.

Barcos que transportam Bled Island

Tive o privilégio de visitar o Hotel Villa Bled e ver, por exemplo, o grande teatro, hoje convertida em uma enorme sala de jantar, que foi a residência. Não é desconhecido que Tito era um grande amante do cinema. Eu o descobri por acaso, em Belgrado, em especial em La Casa de Las Flores, local de sepultamento do presidente e é guardada por yugonostálgicos reais que já passou. Após a recepção desta mausoléu pode ser visto nas janelas da recepção algumas fotos de Tito com alguns dos mais brilhantes atores de Hollywood da época. A foto é um instantâneo memórias perfeitamente com o então parceiro de Richard Burton e Liz Taylor.

Lago de Bled

Não é de admirar que Tito era um amante de Bled e Eslovénia em geral (Marechal morreu em Ljubljana em 1980). Situado no sopé do Parque Nacional Triglav, o único parque nacional na Eslovénia, Bled é um lugar incrível que você pode desfrutar de inverno e de verão. De seu castelo, que este ano comemora 1.000 anos de história, tem uma das vistas mais incríveis que eu já vi. Para comemorar o seu ano deste milênio prepararam uma série de atividades para comemorar este aniversário. Ainda existem muitos casais que escolhem este lugar de sonho para se casar. Se visitar Bled este ano é provável que vejamos o prefeito de longshots. Bled é menor que 50 quilômetros de Ljubljana por isso, se você tiver tempo. Não perca.

sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Kazimierz, o bairro judeu de Cracóvia


Um pouco mais de um mês e meia de viagem para a Polônia com Judith Rivero e Casares Doris em um blogtrip improvisado que viajou de

Varsóvia e que nos deu tempo para fugir do dia a Cracóvia.

E a verdade valeu a pena porque a capital da Polônia Lesser, mais entre polonês, adorei. Ao contrário de Varsóvia, destruições sofreu

ao longo de sua história, Cracóvia foi salvo por sua beleza. Eles dizem que a maioria de seus invasores sempre preferiu viver nela, emvez de destruí-la, e sinceramente, agora eu entendo o porquê.

Glowny Rynek Square e Wawel Hill são talvez os pontos, um barco em breve, todos os guias vão recomendá-los. Mas o bairro que me chamou a atenção foi a de Kazimierz, uma vez que o gueto judaico de Cracóvia de idade e desde 1980 está se recuperando depois de cair no

esquecimento após a Segunda Guerra Mundial.

Kazimierz

Remodelação Kazimierz está tomando lugar graças ao AA dois fatores. Primeiro, este bairro, que foi nomeado após o rei Casimiro III, o Grande, tornou-se parte do patrimônio mundial da UNESCO nos anos 80. Segundo, muitas cenas do filme por Steven Spielberg Lista de Schindler foram baleados no bairro (na verdade há apenas uma rota que eu recomendo para qualquer fã do filme que leva-los para ver afábrica de Oskar Schindler, entre outros produção locais). Lembre-se que os 70 mil judeus que vivem aqui vizinhos foram mortos nas câmaras de gás de Auschwitz próximas.

Rua Szeroka

Os monumentos mais interessantes desta área de Cracóvia está localizado ao longo da rua e Józefa Szeroka, embora me chamou a atenção, especialmente alguns de seus templos judaicos e do belo barroco Sinagoga Isaac, a Grande Sinagoga ou templo neoclássico.

Praça Wolnika

Se você tiver tempo um dos melhores lugares para passear Kazimierz é Szeroka rua, pois é o local ideal para respirar a essência do bairro e para aprender um pouco de cultura mais judeu do século XV habita este lugar.

domingo, 23 de setembro de 2012

Cozinha Kosher: viagem culinária através de Israel


Na semana passada estávamos em Israel a convite do seu Serviço Nacional de Turismo ea companhia aérea Spanair, que se conecta com três voos por semana para Tel-Aviv Barcelona. A verdade é que a viagem foi maravilhosa, por muitas razões: excelentes companheiros de viagem, um presstrip muito abrangente e bem organizado e, claro, um destino incrível e, certamente, convidamos a todos os meus leitores a conhecê-lo.

Esta viagem vai vários relatos, vídeos e mensagens com o qual esperamos para ilustrar o que os pontos turísticos que gostei neste país e dar ao leitor / espectador o nosso ponto de vista particular de um dos lugares mais interessantes que temos recentemente visitados.

Para aguçar o apetite (e neste caso trocadilhos) eu gostaria de mencionar a culinária israelense, uma atração que tem este país e definitivamente recomendar. Para começar eu vou dizer que a qualidade é excelente ea variedade de ingredientes utilizados na sua cozinha. E essa diversidade é devido em parte à culinária influência judaica que recebeu ao longo dos séculos uma vez que estas pessoas viveram em muitas partes do mundo. Aqueles que eram responsáveis pelo transporte e se ligam esta sabedoria culinária neste país foram os Olim, ou seja, os judeus que imigraram para Israel depois de 1948.

A este respeito, há pratos da cozinha israelenses marroquinos, iemenitas, russo, árabe, polonês ... Fazendo de comida israelense um dos melhores do mundo e teste fundamental da mistura de culturas de realçar os sabores na cozinha. E não apenas na cozinha.

Durante minha viagem a Israel Fiquei surpreso a culinária kosher chamada, que se refere ao que é tratado baixo os preceitos da Bíblia. Estas recomendações aparecem em Levítico, o terceiro livro do Pentateuco. Na culinária kosher seguir rigorosamente algumas dessas dicas. Por exemplo, nunca serviu um prato de carne com leite (ou produtos lácteos), porque, de acordo com a Torá ou lei judaica, "uma criança não deve ser cozido no leite de sua mãe." Nem comer carne de porco ou coelho não tem cascos fendidos ou ser ruminantes. E no que respeita ao peixe pode comer apenas aqueles que têm escamas. Por conseguinte, os moluscos de concha não será considerado Kosher. Eu poderia escrever 20 posts sobre esses preceitos, mas eu só queria oferecer um esboço do que eu considero mais importante.

Domaine du Castel barris em Jerusalém

O termo pode também ser aplicado vinho kosher. Nesta viagem a Israel, eu tive a oportunidade de visitar Domaine du Castel adega, localizada a cerca de 40 quilômetros de Jerusalém. Israel, tendo em clima Mediterrâneo perto da costa, é um bom lugar para crescer vinhas e os vinhos estão agora intensifica nos rankings internacionais. No país existem cerca de 300 vinícolas e alguns deles produzem vinho kosher.

O especial sobre este vinho para ser considerado como tal? Muito simples. Para ser vinho kosher só pode estar em contato com ele diretamente as pessoas que são muito religiosos. Ou seja, uma pessoa não-religiosa com as mãos de tocar em qualquer parte do processo de produção "contamina" o vinho e não seria kosher.

Os vinhos do Domaine du Castel são exportados principalmente para os Estados Unidos

As vinícolas que produzem vinhos israelenses kosher exportar a maior parte de sua produção para os Estados Unidos, onde há um grande sucesso dos seus vinhos. Somente com este rótulo faz seu preço é mais elevado (vinho kosher pode triplicar seu valor de mercado), mas isso não é impedimento para judeus norte-americanos para comprar este vinho, porque, de alguma forma, eles se sentem e mais ligado às suas origens. Em conclusão, o vinho kosher fato de produzir não só responde a um imperativo religioso, mas uma estratégia de marketing clara para melhor posição destes vinhos e eles podem ser vendidos a um preço superior no exterior. Mas quem disse que a religião está em desacordo com as empresas?

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Le Nordik, banhos escandinavos no Canadá


Em uma de minhas viagens recentes para a província de Quebec, eu era capaz de tomar um banho para relaxar em um dos spas escadinavos que são famosos nesta província, onde milhares convergem de rios, lagos, parques e florestas. O lugar que visitei foi Le Nordik, um verdadeiro oásis no bosque localizado a apenas 10 minutos de Ottawa.

É um lugar para relaxar e desfrutar da natureza com conforto, longe do stress da cidade. Este spa é inspirada técnicas de relaxamento dos países nórdicos, que combinam a alternância de calor e frio. Embora possa ser visitada durante todo o ano, é muito mais atraente no inverno, quando você pode mergulhar em uma piscina quente, enquanto a temperatura externa é inferior a -10 graus Celsius.

Le Nordik é também uma das portas de entrada para o Parque Gatineau, uma das mais belas áreas naturais de Quebec. Os moradores gostam de vir para o spa depois de um árduo dia de caminhadas, natação ou esqui no parque, como os banheiros, dizem, ajuda a eliminar toxinas, melhorar a circulação sanguínea, relaxa os músculos e oxigenar o corpo.

Le Nordik

Vista noturna Le Nordik

Passe um dia no Le Nordik é uma experiência. Você só precisa trazer um fato de banho e sandálias e vestido (se desejado), ea equipe oferece toalhas e um armário para guardar pertenencias.Y também facilita a sua própria garrafa para ir enchendo-o de estações de água e relevantes bem bem hidratado (a idéia é evitar o uso de garrafas de plástico de acordo com a visão ecológica do lugar).

A visita começou com uma sessão de 10 minutos em uma sauna finlandesa para aquecer o corpo e liberam toxinas através do suor. Em seguida, arrefecer o corpo de um dos cascatas (pode ser feito também em piscinas frio ou temperado) para enxaguar e espremer as toxinas dos poros da pele. Nós extremidade de uma das zonas de relaxamento-lá-interior e exterior e para que recupere o ritmo normal do corpo.

Para explorar plenamente os benefícios desta atividade, vamos repetir estes passos sugeriu algumas três a quatro vezes em uma linha e nosso próprio ritmo, mas é um dever. Perfeitamente pode vir a este lugar para uma sessão no jacuzzi, relaxar em uma rede, desfrutar de uma aula de yoga, receber uma massagem com pedras vulcânicas ou tratamento corporal para recarregar e revitalizar o corpo.

Uma área que se mais foi uma sala equipada com esteiras e fones de ouvido onde relaxados e adormeceu a ouvir música new age. Uma das maiores atrações do lugar que o tornam um lugar único é a sua localização, no meio da natureza, sob o abrigo das árvores e cercado por uma parede de rocha natural. Em cada canto do spa, se perto da lareira, sauna finlandesa, em cedro, ou sob a cachoeira ao ar livre, sempre cercado por elementos mais primitivos naturais: madeira, pedra, água e fogo.

O pessoal do Le Nordik se importa em todos os momentos de bem-estar físico e mental de seus visitantes. Não é incomum ver os membros de visitar suas instalações com um sinal que avisa se você falar, você faz devagar, porque aqui o silêncio ea tranquilidade são essenciais.

Para fechar nosso dia relaxante, que visitou o restaurante e bar, onde pode saborear pratos deliciosos e saudáveis que se misturam na culinária francesa com local (pode ser encomendado a partir de terrines, quiches e paninis e pizzas, hambúrgueres mas preparados com os melhores produtos locais). No nosso caso, se uma seleção de queijos finos, acompanhados por um bom vinho. Em estilo francês verdade.

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Tusa e Cefalù: norte da Sicília


Esse post 2012 celebrou o ano em Castel di Tusa, uma pequena cidade no norte da Sicília. Eu tive a oportunidade de conhecer essa ilha do norte da Itália como um siciliano mais porque eu estava vivendo com sicilianos e siciliana por mais de dez dias. O que posso dizer (e eu espero que ninguém é ofendido) que a Sicília é uma bagunça. Eu digo com conhecimento de causa.

Você pode dizer o que é este aeroporto ilha encantadora caótica chegada. No meu caso desembarcou no Falcone-Borsellino, Palermo aeroporto. Apenas fora da instalação foi à agência de aluguer de automóveis em uma espécie de shuttle (Navetta) de 20 lugares, que subiram cerca de 30 pessoas, incluindo bagagem, lotado como porcos e estressantes surpreendidos pelo acolhimento que tinha dado o ilha italiana. Os escritórios das empresas de aluguer de automóveis no aeroporto há perto de modo a turnê foi felizmente curto.

Definitivamente, a melhor maneira de viajar é de carro Sicília, uma vez que permite grande liberdade de movimento poderte de uma população para outra. Deve-se ter em conta que, por exemplo, há Palermo Siracusa estrada cinco horas. Se você quiser saber toda a ilha deve passar pelo menos 10 dias e é aconselhável para ficar em dois hotéis em local diferente como as distâncias são consideráveis. Um aspecto a ter em mente é que os sicilianos levar fatal. De acordo com nosso ponto de vista claro não que circulam com a cortesia comum europeu.

Temos de ter uma premissa clara na Sicília: primeiro a chegar, primeiro é o que acontece. Tenha muito cuidado ao alugar um carro, já que as chances de ter um pequeno derrame são altos por isso eu recomendo que você contratar um seguro adicional no caso.

Na locadora de carros para o aeroporto eu tenho um veículo perfeito para dirigir na ilha, um Cinquecento (é claro) e mapa na mão fomos para Castel di Tusa, cerca de 70 km de Palermo, onde está localizado o Hotel Atelier Sul Mare, que seria a minha casa por quase 10 dias.

Cefalù

Área Atelier Sul Mare Hotel são lindas, mas eu vejo uma população está acima de todos eles: esta é Cefalù. Esta cidade litorânea tem dois pontos essenciais: a sua catedral e Mandralisca Museum, localizado na rua de mesmo nome.

Mandralisca Museu foi criado por Baron Mandralisca um patrono verdadeira cultura que viveu durante o século XIX. Na sua morte, doou toda a sua fortuna e coleção de arte para a cidade de Cefalù, na condição que eles construíram uma escola. A coleção é muito grande, porque tem de cerâmica de moedas antigas romanas, passando por algumas caixas de extrema importância como o "Portrait d'Ignoto" famoso por Antonello da Messina, um dos mais importantes pintores do Quattrocento.